【Spice Hunter 香料獵人】橘子皮(45g)

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  ★商品特色?
  古早時期，從橘皮中提取的精油，常用於消化不良和其他疾病的藥物中，中世紀時的廚師們相較於供應甜橙作為水果或果汁，更常使用乾橘皮作為料理的調味。乾燥後作為調味料是橘皮主要的用途之一，通常被用來提升料理如甜點、肉汁、調味料，髮旺旺甚至是一些肉類料理的風味，也可撒在其他料理上作為裝飾。
  
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  ★食譜分享: 優格水果沙拉
  
  材料:
  
  床的世界當季水果3-4種，約500~600公克
  
  (例如: 梨子、蘋果、芭樂各1顆，鳳梨1/4顆)
  
  原味優格200ml
  
  蜂蜜 3大匙
  
  乾燥橘子皮 1大匙
  
  芫荽籽粉 1小匙
  
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  作法:
  1.水果全部切丁。
  2.將原味優格、蜂蜜、乾燥橘子皮、芫荽籽粉放入碗中，充分攪拌均勻。
  3.將沙拉醬拌入水果丁，或是用叉子漿水果丁沾醬食用。
  
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  廠商名稱:保灃國際股份有限公司
  廠商電話:02-86951186
  地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
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  食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3
  
  
• ◆主商品：橘子皮(45g)
  ◆商品成份：橘子皮
  ◆重量：45g/瓶
  ◆保存期限：3年
  ◆產地：美國



• ◎★美國30餘年高級香料老品牌
• ◎★用於餅乾、麵包、糖霜的
• ◎★新鮮乾燥橘子皮


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