在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食：
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員工端出「啵啵叫」的陶鍋熱豆花，熱呼呼的糖水不斷在陶鍋內翻滾，讓民眾吃進嘴巴的每一口豆花都是燙的。一名消費者說，第一次看到用陶鍋裝豆花，且還可以再加熱，「聊天吃很久也不會冷掉」。
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▲陶鍋熱豆花送到客人手上，糖水還不斷燙得滾動。（圖／東森新聞，下同）
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地方
中心／宜蘭報導
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套餐式的豆花不管是冷熱，都只要40元，且一碗超大碗，一個人吃一碗還可能太多。一名消費者說，老闆娘很實在，「建議我們兩個人點一碗 ，因為她怕我們兩個人會吃不完。」（新聞來源：東森新聞）
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▼這間豆花店很特別，豆花
和配料分開放。
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▼豆花店
每天都大排人龍。
宜蘭市舊城北路一間豆花店每天都大排長龍，他們的「配料」和「豆花」分開裝，像是一個套餐；業者還祭出「陶鍋」秘密武器，且超大一碗只賣40元，兩人才吃得完。
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特別的不只有陶鍋熱豆花，自製的黑糖冰沙先放進碗內，接著放上三大勺豆花，但配料不像一般放在一起，而是擺在旁邊的小碟子。老闆娘說，為了讓客人吃到好吃又原味的東西，所以分開食材。
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